Pasta de Tomate Aséptica:

Pasta de tomate hecha a partir del jugo de tomates de variedades industriales naturalmente madurados, frescos, sanos y limpios. Los tomates son lavados, seleccionados, molidos en alta temperatura, escaldados, cernidos con una de las mallas de 27 , 33 , 60 o 90 milésimas de pulgada y finalmente concentrados hasta convertirlos en pasta de tomate. El producto es procesado a alta temperatura es en corto tiempo (PROCESO HTST) y posteriormente la pasta de tomate es empacada asépticamente en frio, sin ningún aditivo o preservativo, todo el proceso de empaque se hace bajo las mas estrictas normas de sanidad e higiene de acuerdo a las buenas practicas de manufactura.

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